21 September 2013

0
Kadar Karbondioksida di Bumi kita....


Kadar CO2 Bumi Sentuh Batas Mencemaskan

Konsentrasi CO2 di Bumi akan menembus angka 400ppm pada Mei 2013. Ini merupakan pertama kalinya dalam sejarah manusia.



Karbon dioksida (rumus kimiaCO2) atau zat asam arang adalah sejenis senyawa kimia yang terdiri dari dua atom oksigen yang terikat secara kovalen dengan sebuah atomkarbon. Ia berbentuk gas pada keadaan temperatur dan tekanan standar dan hadir diatmosfer bumi. Karbon dioksida adalah gas rumah kaca yang penting karena ia menyerap gelombang inframerah dengan kuat.
Karbon dioksida dihasilkan oleh semua hewan, tumbuh-tumbuhan, fungi, dan mikroorganisme pada proses respirasi dan digunakan oleh tumbuhan pada prosesfotosintesis. Oleh karena itu, karbon dioksida merupakan komponen penting dalam siklus karbon. Karbon dioksida juga dihasilkan dari hasil samping pembakaran bahan bakar fosil. Karbon dioksida anorganik dikeluarkan dari gunung berapi dan proses geotermal lainnya seperti pada mata air panas.
Karbon dioksida tidak mempunyai bentuk cair pada tekanan di bawah 5,1 atm namun langsung menjadi padat pada temperatur di bawah -78 °C. Dalam bentuk padat, karbon dioksida umumnya disebut sebagai es kering.
CO2 adalah oksida asam. Larutan CO2 mengubah warna litmus dari biru menjadi merah muda.




Data dari Observatorim Mauna Loa di Hawaii menyebut kadar karbon dioksida (CO2) di Bumi menyentuh rekor baru di angka 399,72 parts per million (ppm).
Padahal, menurut para pakar iklim, konsentrasi CO2 haruslah di bawah 350ppm agar bisa mempertahankan kenaikan suhu global di angka dua derajat Celsius.
Hal ini disampaikan Christiana Figueres, Sekertaris Eksekutif dari Sekertariat Iklim PBB dalam pembukaan diskusi iklim di Bonn, Jerman, Senin (29/4). "Kita nyaris menembus batas 400ppm," ujarnya dan menambahkan harus ada peningkatan urgensi atas isu ini.
Para pakar iklim yang tergabung dalam The Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) sudah memperingatkan para pembuat kebijakan bahwa angka CO2 harus dibatasi di bawah 400ppm. Sebab, batas itu bisa menahan kenaikan suhu rata-rata Bumi antara dua hingga 2,4 derajat Celcius.
Prediksi mengejutkan lain datang dari Scripps Institution of Oceanography pekan lalu. Dalam pernyataannya, disebutkan bahwa konsentrasi CO2 di Bumi akan menembus angka 400ppm pada Mei 2013. Ini merupakan pertama kalinya dalam sejarah manusia.
Terakhir kali level C02 di atmosfer menyentuh angka 400ppm adalah di masa Pliosen, sekitar 1,8 juta hingga 5,3 juta tahun lalu. Sebelum Revolusi Industri (sekitar tahun 1760-an), level C02 di Bumi masih di kisaran 280ppm.
"Saya berharap ini tidak benar, tapi nampaknya dunia akan melewati level 400ppm dengan cepat. Dengan kecepatan seperti ini, sepertinya akan menembus 450ppm hanya dalam beberapa dekade saja," kata pakar geokimia Scripps, Ralph Keeling.
(Zika Zakiya. Sumber: Phys.org, The Guardian)

Devamını oku...

17 September 2013

0
Daun Ketumbar Untuk Menjernihkan Air

Air yang keruh dan kotor sangat berbahaya untuk dikonsumsi. Padahal kebutuhan air adalah yang terpenting dalam kehidupan sehari-hari. Jika cadangan air yang tersedia selalu kotor, konsumen harus menemukan cara agar air tersebut aman digunakan. 

Tim peneliti dari Universitas Politécnica de Francisco I ingin mencoba menjernihkan air dengan bahan alami. Setelah mencoba berbagai bahan, akhirnya ditemukan bahwa ternyatadaun ketumbar bisa menjernihkan air yang keruh dengan cara yang sederhana. 

Penelitian ini diuji coba dengan menggunakan air di wilayah Tule Valley dekat Mexico City. Air di daerah ini telah terkontaminasi logam berat, seperti timah dan nikel. Kedua racun organik itu bisa mengancam kesehatan jika tetap dikonsumsi. 

"Racun organik dapat menyebabkan masalah kesehatan saraf dan lainnya. Satu-satunya cara untuk menyingkirkan racun tersebut adalah melalui penyaringan dengan arang aktif, tapi bahan-bahannya sangat mahal," kata Douglas Schauer, ketua penelitian, Kamis, 12 September 2013.

Setelah diteliti, ternyata, daun ketumbar yang dikeringkan memiliki sifat bioabsorption, sama seperti arang aktif, sebagai penyaring air, dan mampu menyerap logam. Tim Schauer menggunakan daun ketumbar yang sudah dikeringkan, kemudian diletakan ke dalam aliran pipa air yang keruh. Hasilnya, setelah melewati daun ketumbar itu, air terlihat lebih jernih. 

Anda juga bisa mencobanya. Untuk kegunaan rumah tangga, Schauer menyarankan menggunakan kantung teh yang diganti isinya dengan daun ketumbar kering. Agar daun ketumbar bekerja dengan baik, harus dijemur dulu dibawah sinar matahari langsung sampai benar-benar kering selama beberapa hari. Schauer juga mengatakan, daun ketumbar yang digunakan tidak perlu terlalu banyak. Sesuaikan jumlah daun ketumbar dengan volume air yang akan dijernihkan. 



Sumber :
http://www.tempo.co
Devamını oku...

0
Tanda-tanda Insomnia....

Setiap orang, mungkin anda juga,  pernah mengalami kesulitan untuk tidur atau insomnia. Padahal, tidur sangatlah penting untuk mengistirahatkan tubuh dan kerja otak. Tetapi, sepertinya banyak orang yang mengabaikan gejala susah tidur ini. Padahal, jika tidur sudah terganggu, berbagai penyakit bisa muncul, misalnya diabetes. 

Orang-orang masih awam apakah ia tidak bisa tidur karena insomnia atau memang belum mengantuk. Berikut 5 ciri yang menandakan bahwa Anda akan terkena insomnia:

1. Masih Merasa Lelah
Anda sudah tidur 8 jam, tapi ketika bangun badan tetap lelah? Ini salah satu tanda Anda terkena insomnia.  Padahal, normalnya saat tidur, 'cahaya tubuh' akan meredup. Jika 'cahaya tubuh' ini masih aktif, otak akan mencegah tubuh untuk beristirahat. Inilah yang membuat Anda terus terjaga sehinga tubuh tidak bisa berisirahat dan tetap merasa lelah. 

2. Mendengkur
Mendengkur memang bukan salah satu tanda yang berbahaya. Tapi, bisa menjadi peringatan bahwa kondoisi pernafasan Anda mulai terganggu. Jika nafas terhambat, tidur Anda jadi tidak tenang dan sering terbangun. Malahan, dengkuran Anda bisa membuat orang lain ikut insomnia karena terganggu dengan suaranya. 

3. Ingin Tidur Siang
Jika tidur malam Anda terganggu, otomatis Anda akan mengantuk di siang hari. Sering kali di jam kerja, Anda merasa sangat ingin beranjak ke tempat tidur.  Ini juga bisa sebagai tanda bahwa semalam, Anda terkena insomnia. 

4. Sering Tak Bisa Tidur
Ini adalah tanda yang paling utama. Tapi, banyak orang mengabaikannya, bahkan tidak mau berkonsultasi ke dokter. Mereka menganggap, insomnia umum terjadi. Padahal, jika berlangsung terus menerus, akan muncul penyakit kronis yang bisa menyerang otak. 

5. Depresi
Wajar jika Anda tidak bisa tidur karena sedang banyak pikiran. Biasanya, tubuh Anda akan jadi gelisah dan menyebabkan Anda tidak bisa tidur. Jika Anda mengalami gangguan depresi, sebaiknya konsultasikan ke dokter agar tidak menjadi masalah yang serius. 

Sumber :
http://www.tempo.co
Devamını oku...

1
Apa Perbedaan Sunblock dan Sunscreen ya...?

Jika Anda ingin mendapatkan perlindungan maksimal dari paparan sinar matahari, pilihan tepat untuk menutupi kulit adalah dengan menggunakan sunblock atausunscreen. Di iklan-iklan telebisi banyak yang sudah memproduksi sunblock dan sunscreen, baik untuk yang seluruh badan maupun untuk bagian wajah saja. Jadi, apa bedanya antara sunblock dan sunscreen yang sama-sama dapat melindungi kulit dari paparan sinar UV...?
Dua lotion perlindungan kulit ini ternyata berbeda cara kerjanya dalam mencegah kerusakan kulit akibat sinar UV.
Simak info berikut yaaa...

Seperti dikutip situs Fem Guide,
SUNBLOCK mengandung bahan fisik atau anorganik yang bertindak sebagai dinding antara kulit dengan matahari. Bahan sunblock biasanya zinc oxide atau titanium dioxide. Kedua bahan ini tidak dapat diserap oleh kulit melainkan membentuk lapisan pelindung pada permukaan kulit yang dapat memantulkan sinar matahari sebelum mengenai kulit. Pada umumnya sunblock sangat efektif dalam memantulkan sinar UV A dan UV B. Sinar UV A dapat menyebabkan penuaan pada kulit dan UV B menyebabkan kulit terbakar.

Sementara SUNSCREEN berfungsi melindungi kulit dengan melakukan penyerapan sinar ultraviolet (UVA dan UVB) sebelum terpapar lebih lama oleh sinar matahari. Sunscreen berfungsi menyaring sinar ultraviolet dan mengurangi paparan radiasi yang dapat menyebabkan kulit mengalami proses penuaan lebih cepat.

Menggunakan sunscreen dan sunblock secara bersamaan tidak dapat memberikan perlindungan lebih terhadap sinar UV. Dan mengaplikasikan beberapa sunscreen sekaligus juga tidak akan meningkatkan penyerapan sinar UV. Penyerapan sinar UV hanya sampai tingkat maximum dari kemampuan produk tersebut. Itu lho yang tertulis di labelnya, SPF 15, SPF 30 dan lainnya. 

Apa maksud dari angka-angka SPF tersebut..?
SPF 15 artinya jika kita telah terpapar sinar matahari selama 10 menit,, SPF 15 akan melindungu kulit kita dari kerusakan (akibat terbakar sinar matahari selama 150 menit, begitu juga dengan SPF 30. SPF yang lebih tinggi berarti memiliki waktu yang lebih banyak untuk bisa terpapar sinar matahari, hal ini juga menggambarkan persentase sinar UV B yang diserap.

SPF% UV
absorbed
250
470
887,5
1593,3
3096,7
5098


Bagaimana memilih SPF yang tepat..?

  1. Kenali dirimuJika anda seorang yang sangat putih (mungkin lebih putih dari kertas putih??) atau anda mempunyai riwayat keluarga kanker kulit, atau sangat sensitiv terhadap sinar matahari atau obat, gunakanlah sunscreen dengan broad spektrum luas (SPF tinggi) dan gunakanlah sesering mungkin
  2. Nomor SPF mengindikasikan kekuatannya dalam melindungi kulit terhadap UVB, tapi banyak sunscreen, walau dengan high SPF, sinar UVA juga diserap oleh kulit. Pilihlah sunscreen dengan broad spectrum luas (memiliki UVA protection).
  3. Agar efektif, gunakan sunscreen 15-20 menit sebelum kulit kita terpapar sinar matahari
  4. Jika anda berkeringat, atau berenang maka gunakan sesering mungkin untuk menjaga keefektifan dari sunscreen
Jadi jangan lupa memakai SPF yang tepat sebelum keluar rumah ya... ^_^



FEMGUIDE.CO.UK

Sumber:
http://www.tempo.co/
howstuffworks.com
http://jilbab.or.id/
Devamını oku...

14 September 2013

0
Sarapan Untuk Jantung Sehat


Ingin punya jantung sehat? Jangan lupa selalu sarapan secara rutin setiap harinya. 

Penelitian dari American Journal of Clinical Nutrition menyatakan bahwa asupan nutrisi di pagi hari membantu aliran gula darah dan kolesterol dalam tubuh sehingga tidak menumpuk dan menyebabkan serangan jantung. 

"Ada banyak macam variasi sarapan lezat untuk Anda santap dengan jumlah kalori yang rendah," ujar Sharonne N.Hayes, M.D., ahli jantung dari the Mayo Clinic, AS. 

Simak beragam menu sarapan berikut:

Low-Fat Yogurt Smoothies + Fresh Berries
Kaya akan serat, protein, kalsium, magnesium dan vitamin C. Pilih plain low-fat yogurt atau yang memiliki kandungan gula berlebih.

Roti Gandum + Selai Almond + Apel
Kaya serat, HDL dan ampuh turunkan LDL. 

Bayam + Omelet Putih Telur
Kaya akan magnesium dan antioksidan yang ampuh turunkan tekanan darah dan mencegah penyerapan kolesterol jahat ke dalam tubuh. (ins)


(Fitness Indonesia edisi Februari 2012)
Sumber :

Devamını oku...

0
Ayo Mulai Pola Makan Sehat...!!!

Jika Anda penggemar makanan bersantan atau camilan berminyak, waspadalah. Itu artinya tinggi sekali risiko berbagai penyakit akan menghampiri jika Anda tak segera mengubah pola makan menjadi lebih sehat.

Seperti apa pola makan yang sehat? Berikut ulasan dari dr. Abdullah Firmansah SpGK.

**

Contoh makanan yang sehat ialah sayuran, buah-buahan, nasi yang berasal dari beras pecah kulit , kentang rebus, juga singkong dan ubi rebus. Contoh protein yang baik ialah dari putih telur, ikan, daging sapi, daging domba, daging kambing dan ayam. Tahu, tempe dan kacang juga sangat baik untuk dikonsumsi sebagai alternatif dari protein hewani atau dikombinasikan dengan protein hewani. 

Untuk bumbu masakan, bisa gunakan rempah-rempah seperti bawang, cabai, lengkuas dan ketumbar. Rempah-rempah tersebut baik untuk dikonsumsi karena mengandung antioksidan yang tinggi.

Tidak selamanya lemak harus dijauhi. Untuk mendapatkan lemak yang baik, Anda bisa mengonsumsi minyak zaitun, minyak sawit, minyak kelapa, alpukat, kacang mede, almond dan minyak ikan.

Sedangkan contoh jenis makanan yang seharusnya dihindari adalah makanan yang berminyak, yang banyak mengandung lemak hewani dan tinggi akan karbohidrat (seperti makanan berbahan dasar gula, tepung terigu, tepung aci dan tepung beras). Makanan asin juga harus dikurangi, karena sebaiknya Anda tidak mengonsumsi lebih dari 1,5 sendok teh garam per hari.

Sebagai arahan sederhana yang bisa Anda terapkan sehari-hari, konsumsilah protein sebanyak 300 gram hingga 500 gra per hari, buah dan sayuran sebanyak (maksimal) 5 kepal tangan Anda per hari, dan karbohidrat sebanyak maksimal 3 kepal tangan Anda per hari.

Gambaran lainnya adalah:
• Sarapan: 1 kepal karbohidrat, 1 kepal sayuran, lauk hewani sebesar 3 jari dan lauk nabati sebesar 3 jari Anda.
• Camilan pagi: 1 kepal buah.
• Makan siang: 1 kepal sayuran, 1 kepal karbohidrat dan lauk hewani sebesar 3 jari dan lauk nabati sebesar 3 jari Anda.
• Camilan sore: 1 kepal buah.
• Makan malam: 1 kepal sayuran, 1 kepal karbohidrat dan lauk hewani sebesar 3 jari dan lauk nabati sebesar 3 jari Anda.

Jika pencernaan Anda sehat, keseluruhan tubuh Anda juga akan sehat. Oleh karena itu, atur pola makan Anda dengan baik. Anda juga bisa berkonsultasi dengan dokter gizi mengenai kebutuhan asupan Anda, terutama untuk perhitungan kalori.

Review oleh dr. Abdullah Firmansah Wargahadibrata, SpGK, MKes.
Santosa Bandung International Hospital dan DF Clinic, Bandung
Penulis: Stephanie Firdaus


Sumber: 

MeetDoctor.com
http://id.she.yahoo.com
Devamını oku...

0
Perokok Pasif vs Perokok Aktif

Perokok aktif adalah orang yang mengisap rokok secara langsung, sedangkan perokok pasif adalah orang yang tidak merokok tetapi mengirup asap rokok yang diembus perokok aktif. Perokok aktif memang sanget berisiko terjangkit penyakit jantung sampai kanker paru-paru. Namun ternyata, menjadi perokok pasif juga menimbulkan bahaya bagi kesehatan. 

Kita tahu bahwa asap rokok mengandung sekitar 4.000 jenis zat kimia beracun. Ketika seseorang mengisap sebatang rokok, asap rokok yang diembuskannya serta asap yang keluar dari ujung rokok yang terbakar akan menyebar ke sekelilingnya.

Menghirup asap rokok orang lain (alias menjadi perokok pasif) lebih berbahaya tiga kali lipat dibandingkan mengisap rokok sendiri (perokok aktif). Mengapa? Karena racun rokok terbesar dihasilkan oleh asap yang mengepul dari ujung rokok yang sedang tak dihisap. Asap tersebut merupakan hasil dari pembakaran tembakau yang tidak sempurna. 

Konsentrasi zat berbahaya di dalam tubuh perokok pasif lebih besar, karena racun yang ia isap lewat hidungnya tidak terfilter, sedangkan racun rokok dalam tubuh perokok


referensi :
http://id.she.yahoo.com
Devamını oku...

0
Semua Tentang Menstruasi.....

Menstruasi bagi para wanita adalah suatu hal rutin yang terjadi tiap bulannya, tapi banyak hal yang harus anda tahu mengenai menstruasi dan apa saja yang harus anda waspadai, simak baik-baik ya...

Artikel ini dikutip dari situs id.she.yahoo.com,
Mereka berbicara dengan Dokter Lauren Streicher, asisten dosen klinis obstetrik dan ginekologi di sekolah medis Northwestern University sekaligus penulis buku The Essential Guide to Hysterectomy, mengenai masalah yang paling sering terjadi dengan perubahan dalam menstruasi dan kapan harus menemui dokter untuk meminta bantuan.


Anda Melewatkan Beberapa Periode Menstruasi


Setelah mengesampingkan kehamilan (dan di sinilah sebuah aplikasi berguna) ketahuilah dengan persis seberapa banyak periode menstruasi yang telah Anda lewatkan. Jika masa tersebut lebih sedikit dari tiga kali masa menstruasi tidak perlu melakukan konsultasi dengan spesialis obstetrik atau ginekologi Anda, menurut Dokter Streicher. “Melewatkan masa menstruasi sesekali waktu bukan masalah besar,” katanya. “Banyak sekali saat-saat yang menyebabkan seseorang tidak mengalami menstruasi karena masalah seperti stres atau dalam perjalanan.” Namun jika siklus normal Anda terganggu selama tiga bulan atau lebih (kondisi yang disebut amenorrhea), itu saatnya Anda mengambil uang yang Anda simpan untuk tidak membeli tampon selama beberapa bulan lamanya dan menggunakannya untuk berkonsultasi dengan dokter.

“Perhatian utama saat seseorang tidak mengalami menstruasi adalah dia akan mengalami penumpukan endometrium di dinding rahim, yang dapat menjadi masalah saat menyusuri jalan.” Kata Streicher. Masalah kesehatan lainnya yang terkait dengan hilangnya masa menstruasi selama tiga bulan atau lebih termasuk masalah endometriosis, dan masalah tiroid, kegagalanovarium prematur (POF) dan sindrom ovarium polikistik (PCOS).

Demikian juga, pola makan yang tidak teratur dan kehilangan berat badan secara ekstrem dapat menyebabkan menghilangnya masa-masa menstruasi untuk waktu yang lama. Dan, mereka yang menderita gangguan makan dan amenorrhea juga berisiko kehilangan kepadatan tulang. “Siklus hormon yang normal akan terganggu saat tidak ada lemak tubuh,” kata Streicher. “Kekhawatirannya bahwa (wanita tersebut) berisiko osteoporosis karena tingkat estrogen mereka sangat rendah.”



Menstruasi Anda Menyakitkan


Sangat mudah untuk berpikir bahwa kram hanya bagian dari masalah pokok yang kita rasakan saat menstruasi, dan kita wajar merasakan itu, seberapa pun sering Anda merasakannya. Karena rasa nyeri sangat subjektif, dan menjadi masalah yang sulit diukur, sulit untuk mengetahui kapan rasa nyeri yang berkaitan dengan menstruasi perlu dikonsultasikan ke dokter. Dalam banyak kasus, beberapa pil ibuprofen, naproxen, atau asetaminofen dapat menghilangkan rasa sakit. Penelitian juga menunjukkan bahwa aktivitas seksual, olahraga dan pemanasan juga dapat mengurangi rasa sakit akibat menstruasi.

Namun, jika Anda merasakan kram dan rasa nyeri sepanjang masa menstruasi itu benar-benar parah sehingga membuat Anda hanya bisa berbaring di tempat tidur, maka saatnya bagi Anda mencari bantuan medis. “Tidak pernah normal jika merasakan nyeri yang berlebihan saat menstruasi sehingga Anda harus berbaring di rumah, membatalkan aktivitas normal, dan Anda tidak dapat melakukan banyak hal yang ingin Anda lakukan,” jelas Dokter Streicher. “Ada perbedaan besar antara seseorang yang memerlukan ibuprofen dan seseorang yang melihat kalender sebelum mereka mengagendakan jadwal apa pun karena (mereka mempersiapkan rasa nyeri parah akibat menstruasi).”




Anda Mengeluarkan banyak Darah Dibanding Biasanya

Menstruasi paling berat adalah jenis masalah yang memerlukan banyak perhatian. Namun kapan hal itu menjadi masalah kesehatan sering diindikasikan dengan seberapa sentimeter kubik (CCs) Anda mengeluarkan darah. Dokter sering mengutip bahwa kehilangan darah total 80 CCs menjadi titik saat Anda memerlukan pemeriksaan medis lebih lanjut. Namun, tidak seperti akan mengukur barang, maka Dokter Streicher menyarankan isyarat lebih intuitif mengenai seberapa banyak darah. “Apa yang saya katakan tentang perempuan yang melihat perubahan besar dalam seberapa banyak darah yang keluar adalah dengan memerhatikan seberapa banyak pembalut atau tampon yang mereka gunakan. Jika mereka menghabiskan empat atau lima pembalut atau tampon per hari dan tiba-tiba, mereka harus menghabiskan hingga sepuluh pembalut, itu adalah sesuatu yang perlu diperiksakan,” katanya.

Menstruasi berat dikaitkan dengan banyak hal mulai dari merokok hingga endometriosis dan mioma uteri (pertumbuhan nonkanker pada rahim yang dapat menyebabkan nyeri punggung atau sulit buang air kecil). Ketiga masalah kesehatan tersebut terkait dengan infertilitas, sehingga mengatur kembali menstruasi setelah perubahan besar dalam aliran dapat berpotensi membantu kesehatan reproduktif kembali normal.

Menstruasi berat dapat juga mengurangi jumlah sel darah merah dan menguras kadar zat besi. Jika Anda mengalami menstruasi yang berat, dokter Anda kemungkinan akan menyarankan kontrasepsi oral dan perubahan gaya hidup, seperti meningkatkan asupan zat besi dan vitamin C, dengan makanan seperti ikan dan paprika merah, sekitar dua pekan sebelum menstruasi dalam rangka mencegah terjadinya masalah tersebut.




Anda menstruasi lebih dari satu periode dalam Sebulan 

Meski sering disebut bahwa menstruasi “normal” muncul setiap 28 hari, sangat normal pula jika mengalami menstruasi sekali dalam 21 hingga 35 hari. Perempuan bahkan dapat mengalami menstruasi hanya 14 hari dari menstruasi terakhirnya dan tidak ada yang perlu dikhawatirkan. “Jika menstruasi terjadi sekali dalam sebulan penuh, jangan beranjak stres dengan itu,” kata Dokter Streicher. Namun, jika Anda mengeluarkan darah setiap dua pekan, maka perlu bagi Anda memeriksakannya, karena mengeluarkan darah antara menstruasi reguler kemungkinan mengindikasikan perubahan dalam tingkat hormon atau bahkan keguguran.




Kesimpulan


Saat Streicher mengatakan “sangat normal” mengalami perubahan yang terjadi dengan menstruasi Anda, hanya untuk kembali ke normal, penting untuk mengukur apa yang normal bagi Anda, lalu lihat perubahan besar seperti melewatkan menstruasi selama empat bulan, mengeluarkan banyak darah selama beberapa bulan terus-menerus, dan merasakan nyeri. Perubahan-perubahan seperti ini memerlukan perhatian medis, karena pemeriksaan dapat mengungkapkan kondisi medis lain atau mencegah komplikasi lebih lanjut dalam menstruasi.

Dan karena tidak ada menstruasi “normal” bagi semua perempuan, kata Dokter Streicher, tidak ada panduan spesifik untuk penyimpangan menstruasi bagi perempuan pada segala usia. “Kondisi ginekologi apa pun meningkat dengan bertambahnya usia, jadi pendekatannya sangat berbeda dengan perempuan yang berusia 23 tahun yang mengatakan mereka mengalami beberapa kali menstruasi berat dan perempuan yang berusia 44 tahun yang mengalami menstruasi berat. Semakin Anda tua, kemungkinan semakin besar bahwa ada sesuatu yang salah yang mungkin perlu Anda periksakan ke dokter.” Jadi, jika ada sesuatu yang salah, jangan ditunda - bagaimanapun juga, tidak ada seorang pun dari kita yang bertambah muda.



Referensi :
http://id.she.yahoo.com
Devamını oku...

0
Tahu, si Empuk dan Manfaatnya


Tahu, makanan favorit semua kalangan ini merupakan salah satu makanan yang kaya akan protein. 
Siapa yang tak kenal tahu? Teksturnya yang lembut membuatnya tidak repot dikunyah bagi para penggemarnya.
Olahan biji kedelai bertekstur lembut ini bisa dimasak menjadi beragam makanan. Selain lezat dan rendah kalori, tahu juga punya beragam manfaat dan khasiat lho...! 
Apa saja manfaat tahu bagi kesehatan...??
Dilansir dari Mag For Woman inilah 5 manfaat baik untuk kecantikan dan kesehatan yang didapatkan untuk para pecinta tahu :
Mengatur bobot tubuh
Jika kamu sedang melakukan program diet, ada baiknya menyertakan tahu kedalam menu harian saat diet. Tahu memiliki banyak nutrisi penting dan juga protein yang membuat tubuh merasa kenyang lebih lama. Selain itu tahu rendah kalori dan aman dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Menurunkan resiko kanker
Tahu dikenal memiliki isoflavon kedelai yang berguna dalam membantu mengurangi risiko kanker. Selain itu tahu mengandung selenium, salah satu jenis mineral yang baik untuk tubuh dan juga berperan sebagai antioksidan yang melindungi dari kanker usus besar.

Membuat kulit sehat
Wah, satu lagi kebaikan tahu untuk para wanita. Tahu dapat menjaga elastisitas kulit dan menunda proses penuaan dini. Mineral, vitamin dan protein dalam tahu menjadi sumber nutrisi yang sangat dibutuhkan kulit.  Makanan ini juga dapat mengecangkan otot. Dan ternyata tahu juga bisa digunakan sebagai masker wajah yang berguna untuk mengecangkan wajah.

Meningkatkan produksi oksigen dalam darah
Karena tahu kaya akan zat besi, tahu bermanfaat baik untuk peredaran darah. Zat besi dalam dalam tahu meningkatkan produsi oksigen yang baik dalam membantu proses pembentukan hemoglobin dalam darah.

Membuat rambut tumbuh sehat
Keratin adalah jenis protein yang merupakan salah satu komponen utama yang membentuk rambut. Tahu sendiri adalah salah satu sumber protein. Suka makan tahu bisa mencukupi asupan keratin untuk rambut. Sehingga tahu sangat baik bagi pertumbuhan rambut yang sehat.


Referensi : 
Devamını oku...

09 September 2013

0
Bioenergi dan Kemurgi


Kemurgi adalah salah satu cabang teknik proses kimia yang berfokus pada pemafaatan biomassa untuk menghasilkan material dan bahan-bahan kimia non pangan, seperti etanol untuk industri. Selain dengan teknologi kemurgi, biomassa juda dapat dimanfaatkan dengan menjadi bioenergi.

Sumber energi biomassa merupakan sumber energi yang dapat diperbaharui (renewable) sehingga dapat menyediakan sumber energi secara berkesinambungan (suistainable)

Potensi biomassa di Indonesia yang bisa digunakan sebagai sumber energi jumlahnya sangat melimpah. Limbah yang berasal dari hewan maupun tumbuhan semuanya potensial untuk dikembangkan. Tanaman pangan dan perkebunan menghasilkan limbah yang cukup besar, yang dapat dipergunakan untuk keperluan lain seperti bahan bakar nabati, energi seperti listrik, tentu akan menjadi pangkal kemakmuran negara kita dan tentunya memberi pemasukan bagi devisa negara.
Pemanfaatan limbah sebagai bahan bakar nabati memberi tiga keuntungan langsung. Pertama, peningkatan efisiensi energi secara keseluruhan karena kandungan energi yang terdapat pada limbah cukup besar dan akan terbuang percuma jika tidak dimanfaatkan. Kedua, penghematan biaya, karena seringkali membuang limbah bisa lebih mahal dari pada memanfaatkannya. Ketiga, mengurangi keperluan akan tempat penimbunan sampah karena penyediaan tempat penimbunan akan menjadi lebih sulit dan mahal, khususnya di daerah perkotaan.

Lalu bagaimana ya biar biomassa itu “disulap” menjadi bioenergi ataupun biofuel...?

Secara umum teknologi konversi biomassa menjadi bahan bakar dapat dibedakan menjadi tiga yaitu:
  1. 1.     Pembakaran Langsung
    Pembakaran langsung merupakan teknologi yang paling sederhana karena pada umumnya biomassa telah dapat langsung dibakar.  Beberapa biomassa perlu dikeringkan terlebih dahulu dan didensifikasi untuk kepraktisan dalam penggunaan.
    2.     Konversi Termokimiawi
    Konversi termokimiawi merupakan teknologi yang memerlukan perlakuan termal untuk memicu terjadinya reaksi kimia dalam menghasilkan bahan bakar. 
    3.     Konversi Biokimiawi.  
    konversi biokimiawi merupakan teknologi konversi yang menggunakan bantuan mikroba dalam  menghasilkan bahan bakar.








Devamını oku...

07 July 2013

0
AAS, pendeteksi Logam yang teliti...

AAS, Atomic Absorption Spectrophotometer atau dalam bahasa Indonesia SSA, Spektrofotometer Serapan Atom adalah salah satu teknik analisis kuantitatif. Penggunaannya secara luas akrab dan banyak digunakan karena AAS ini prosedurnya tidaklah terlalu sulit, namun selektif, spesifik, baiaya analisisnya relatif murah, sensitivitasnya tinggi (mencapai ppm bahkan ppb!!!), pembuatan matriks sampel yang sesuai standar pun tidak sulit, ditambah lagi waktu analisisnya relatif cepat dan mudah dilakukan.
Atomic Absorption Spectrofotometer Modern


Spektrofotometri Serapan atom (AAS) adalah suatu metode analisis untuk penentuan unsur-unsur logam dan metaloid yang berdasarkan pada penyerapan (absorpsi) radiasi oleh atom-atom bebas unsur tersebut.
Sekitar 67 unsur telah dapat ditentukan dengan cara AAS. Banyak penentuan unsur-unsur logam yang sebelumnya dilakukan dengan metoda polarografi, kemudian dengan metoda spektrofotometri UV-VIS, sekarang banyak diganti dengan metoda AAS.

Prinsip pengukuran dengan metode AAS adalah adanya absorpsi sinar UV atau Vis oleh atom-atom logam dalam keadaan dasar yang terdapat dalam “bagian pembentuk atom”. Sinar UV atau Vis yang diabsorpsi berasal dari emeisi cahaya logam yang terdapat pada sumber energi “Hollow Catode”.
Sinar yang berasal dari “Hollow Catode” diserap oleh atom-atom logam yang terdapat dalam nyala api, sehingga konfigurasi atom tersebut menjadi keadaan tereksitasi. Apabila electron kembali ke keadaan dasar “Ground State” maka akan mengemisikan cahayanya. Besarnya intensitas cahaya yang diemisikan sebanding dengan konsentrasi sampel (berupa atom) yang terdapat pada nyala api.

Dasar pengukuran atau yang mendasari alat AAS ini adalah Hukum Lambert-Beer :
A = ε b C

 Ada tiga cara Atomisasi (pembentukan atom) dalam AAS, yaitu :

1. Atomisasi dengan nyala
Suatu senyawa logam yang dipanaskan akan membentuk atom logam pada suhu ± 1700 ºC atau lebih. Sampel yang berbentuk cairan akan dilakukan atomisasi dengan cara memasukan cairan tersebut ke dalam nyala campuran gas bakar. Tingginya suhu nyala yang diperlukan untuk atomisasi setiap unsure berbeda. Beberapa unsur dapat ditentukan dengan nyala dari campuran gas yang berbeda tetapi penggunaan bahan bakar dan oksidan yang berbeda akan memberikan sensitivitas yang berbeda pula.

Campuran gas yang paling umum digunakan adalah Udara : C2H2 (suhu nyala 1900 – 2000 ºC), N2O : C2H2 (suhu nyala 2700 – 3000 ºC), Udara : propana (suhu nyala 1700 – 1900 ºC). Banyaknya atom dalam nyala tergantung pada suhu nyala. Suhu nyala tergantung perbandingan gas bahan bakar dan oksidan.

2. Atomisasi tanpa nyala
Atomisasi tanpa nyala dilakukan dengan mengalirkan energi listrik pada batang karbon (CRA – Carbon Rod Atomizer) atau tabung karbon (GTA – Graphite Tube Atomizer) yang mempunyai 2 elektroda.
Sampel dimasukan ke dalam CRA atau GTA. Arus listrik dialirkan sehingga batang atau tabung menjadi panas (suhu naik menjadi tinggi) dan unsur yang dianalisa akan teratomisasi. Suhu dapat diatur hingga 3000 ºC. Pemanasan larutan sampel melalui tiga tahapan yaitu :
•  Tahap pengeringan (drying) untuk menguapkan pelarut
•  Pengabuan (ashing), suhu furnace dinaikkan bertahap sampai terjadi dekomposisi dan penguapan senyawa organik yang ada dalam sampel sehingga diperoleh garam atau oksida logam
•  Pengatoman (atomization)


3. Atomisasi dengan pembentukan senyawa hidrida
Atomisasi dengan pembentukan senyawa hidrida dilakukan untuk unsur As, Se, Sb yang mudah terurai apabila dipanaskan pada suhu lebih dari 800 ºC sehingga atomisasi dilakukan dengan membentuk senyawa hibrida berbentuk gas atau yang lebih terurai menjadi atom-atomnya melalui reaksi reduksi oleh SnCl2 atau NaBH4, contohnya merkuri (Hg).



 Lima Komponen Dasar AAS :
1) Sumber sinar, biasanya dalam bentuk “ Hollow Catode” yang mengemisikan spectrum sinar yang akan diserap oleh atom.
2) Nyala Api, merupakan sel absorpsi yang menghasilkan sampel berupa atom-atom
3) Monokromator, untuk mendispersikan sinar dengan panjang gelombang tertentu
4) Detektor, untuk mengukur intensitas sinar dan memperkuat sinyal
5) Readout, gambaran yang menunjukan pembacaan setelah diproses oleh alat elektronik



Bagian-Bagian dalam AAS :
LAMPU KATODA
Lampu katoda merupakan sumber cahaya pada AAS. Lampu katoda memiliki masa pakai atau umur pemakaian selama 1000 jam. Lampu katoda pada setiap unsur yang akan diuji berbeda-beda tergantung unsur yang akan diuji, seperti lampu katoda Cu, hanya bisa digunakan untuk pengukuran unsur Cu. Lampu katoda terbagi menjadi dua macam, yaitu :
Lampu Katoda Monologam : Digunakan untuk mengukur 1 unsur
Lampu Katoda Multilogam : Digunakan untuk pengukuran beberapa logam sekaligus, hanya saja harganya lebih mahal.
Soket pada bagian lampu katoda yang hitam, yang lebih menonjol digunakan untuk memudahkan pemasangan lampu katoda pada saat lampu dimasukkan ke dalam soket pada AAS. Bagian yang hitam ini merupakan bagian yang paling menonjol dari ke-empat besi lainnya.
Lampu katoda berfungsi sebagai sumber cahaya untuk memberikan energi sehingga unsur logam yang akan diuji, akan mudah tereksitasi. Selotip ditambahkan, agar tidak ada ruang kosong untuk keluar masuknya gas dari luar dan keluarnya gas dari dalam, karena bila ada gas yang keluar dari dalam dapat menyebabkan keracunan pada lingkungan sekitar.
Cara pemeliharaan lampu katoda ialah bila setelah selesai digunakan, maka lampu dilepas dari soket pada main unit AAS, dan lampu diletakkan pada tempat busanya di dalam kotaknya lagi, dan dus penyimpanan ditutup kembali. Sebaiknya setelah selesai penggunaan, lamanya waktu pemakaian dicatat.


TABUNG GAS
Tabung gas pada AAS yang digunakan merupakan tabung gas yang berisi gas asetilen. Gas asetilen pada AAS memiliki kisaran suhu ± 20000K, dan ada juga tabung gas yang berisi gas N2O yang lebih panas dari gas asetilen, dengan kisaran suhu ± 30000K. regulator pada tabung gas asetilen berfungsi untuk pengaturan banyaknya gas yang akan dikeluarkan, dan gas yang berada di dalam tabung. Spedometer pada bagian kanan regulator. Merupakan pengatur tekanan yang berada di dalam tabung.
Pengujian untuk pendeteksian bocor atau tidaknya tabung gas tersebut, yaitu dengan mendekatkan telinga ke dekat regulator gas dan diberi sedikit air, untuk pengecekkan. Bila terdengar suara atau udara, maka menendakan bahwa tabung gas bocor, dan ada gas yang keluar. Hal lainnya yang bisa dilakukan yaitu dengan memberikan sedikit air sabun pada bagian atas regulator dan dilihat apakah ada gelembung udara yang terbentuk. Bila ada, maka tabung gas tersebut positif bocor.
Sebaiknya pengecekkan kebocoran, jangan menggunakan minyak, karena minyak akan dapat menyebabkan saluran gas tersumbat. Gas didalam tabung dapat keluar karena disebabkan di dalam tabung pada bagian dasar tabung berisi aseton yang dapat membuat gas akan mudah keluar, selain gas juga memiliki tekanan.


DUCTING
Ducting merupakan bagian cerobong asap untuk menyedot asap atau sisa pembakaran pada AAS, yang langsung dihubungkan pada cerobong asap bagian luar pada atap bangunan, agar asap yang dihasilkan oleh AAS, tidak berbahaya bagi lingkungan sekitar. Asap yang dihasilkan dari pembakaran pada AAS, diolah sedemikian rupa di dalam ducting, agar ppolusi yang dihasilkan tidak berbahaya.
Cara pemeliharaan ducting, yaitu dengan menutup bagian ducting secara horizontal, agar bagian atas dapat tertutup rapat, sehingga tidak akan ada serangga atau binatang lainnya yang dapat masuk ke dalam ducting. Karena bila ada serangga atau binatang lainnya yang masuk ke dalam ducting , maka dapat menyebabkan ducting tersumbat.
Penggunaan ducting yaitu, menekan bagian kecil pada ducting kearah miring, karena bila lurus secara horizontal, menandakan ducting tertutup. Ducting berfungsi untuk menghisap hasil pembakara yang terjadi pada AAS, dan mengeluarkannya melalui cerobong asap yang terhubung dengan ducting


KOMPRESSOR
Kompresor merupakan alat yang terpisah dengan main unit, karena alat iniberfungsi untuk mensuplai kebutuhan udara yang akan digunakan oleh AAS, pada waktu pembakaran atom. Kompresor memiliki 3 tombol pengatur tekanan, dimana pada bagian yang kotak hitam merupakan tombol ON-OFF, spedo pada bagian tengah merupakan besar kecilnya udara yang akan dikeluarkan, atau berfungsi sebagai pengatur tekanan, sedangkan tombol yang kanan merupakantombol pengaturan untuk mengatur banyak/sedikitnya udara yang akan disemprotkan ke burner.
Bagian pada belakang kompresor digunakan sebagai tempat penyimpanan udara setelah usai penggunaan AAS. Alat ini berfungsi untuk menyaring udara dari luar, agar bersih.posisi ke kanan, merupakan posisi terbuka, dan posisi ke kiri meerupakan posisi tertutup. Uap air yang dikeluarkan, akan memercik kencang dan dapat mengakibatkan lantai sekitar menjadi basah, oleh karena itu sebaiknya pada saat menekan ke kanan bagian ini, sebaiknya ditampung dengan lap, agar lantai tidak menjadi basah., dan uap air akan terserap ke lap.


BURNER
Burner merupakan bagian paling terpenting di dalam main unit, karena burner berfungsi sebagai tempat pancampuran gas asetilen, dan aquabides, agar tercampur merata, dan dapat terbakar pada pemantik api secara baik dan merata. Lobang yang berada pada burner, merupakan lobang pemantik api, dimana pada lobang inilah awal dari proses pengatomisasian nyala api.
Perawatan burner yaitu setelah selesai pengukuran dilakukan, selang aspirator dimasukkan ke dalam botol yang berisi aquabides selama ±15 menit, hal ini merupakan proses pencucian pada aspirator dan burner setelah selesai pemakaian. Selang aspirator digunakan untuk menghisap atau menyedot larutan sampel dan standar yang akan diuji. Selang aspirator berada pada bagian selang yang berwarna oranye di bagian kanan burner. Sedangkan selang yang kiri, merupakan selang untuk mengalirkan gas asetilen. Logam yang akan diuji merupakan logam yang berupa larutan dan harus dilarutkan terlebih dahulu dengan menggunakan larutan asam nitrat pekat. Logam yang berada di dalam larutan, akan mengalami eksitasi dari energi rendah ke energi tinggi. Nilai eksitasi dari setiap logam memiliki nilai yang berbeda-beda. Warna api yang dihasilkan berbeda-beda bergantung pada tingkat konsentrasi logam yang diukur. Bila warna api merah, maka menandakan bahwa terlalu banyaknya gas. Dan warna api paling biru, merupakan warna api yang paling baik, dan paling panas, dengan konsentrasi



BUANGAN
Buangan pada AAS disimpan di dalam dirigen dan diletakkan terpisah pada AAS. Buangan dihubungkan dengan selang buangan yang dibuat melingkar sedemikian rupa, agar sisa buangan sebelumnya tidak naik lagi ke atas, karena bila hal ini terjadi dapat mematikan proses pengatomisasian nyala api pada saat pengukuran sampel, sehingga kurva yang dihasilkan akan terlihat buruk.
Tempat wadah buangan (drigen) ditempatkan pada papan yang juga dilengkapi dengan lampu indicator. Bila lampu indicator menyala, menandakan bahwa alat AAS atau api pada proses pengatomisasian menyala, dan sedang berlangsungnya proses pengatomisasian nyala api. Selain itu, papan tersebut juga berfungsi agar tempat atau wadah buangan tidak tersenggol kaki. Bila buangan sudah penuh, isi di dalam wadah jangan dibuat kosong, tetapi disisakan sedikit, agar tidak kering.




Gangguan yang dapat terjadi pada AAS diantaranya :
  • Gangguan kimia
Gangguan kimia terjadi apabila unsur yang dianalisis mengalami reaksi kimia dengan anion atau ketion tertentu dengan senyawa yang refraktori, sehingga tidak semua analit dapat teratomisasi. Untuk mengatasi gangguan ini dapat dilakukan dengan dua cara yaitu: 1) penggunaan suhu nyala yang lebih tinggi, 2) penambahan zat kimia lain yang dapat melepaskan kation atau anion pengganggu dari ikatannya dengan analit. Zat kimia lain yang ditambahkan disebut zat pembebas (Releasing Agent) atau zat pelindung (Protective Agent).


  • Gangguan Matrik
Gangguan ini terjadi bila sampel mengandung banyak garam ayau asam, atau bila pelarut yang digunakan tidak menggunakan pelarut zat standar, atau bila suhu nyala untuk larutan sampel dan standar berbeda. Gangguan ini dalam analisis kualitatif tidak terlalu bermasalah, tetapi sangat mengganggu dalam analisis kuantitatif. Untuk mengatasi gangguan ini dalam analisis kuantitatif dapat digunakan cara analisis penambahan satandar (Standar Adisi).


  • Gangguan Ionisasi
Gangguan ionisasi terjadi bila suhu nyala api cukup tinggi sehingga mampu melepaskan elektron dari atom netral dan membentuk ion positif. Pembentukan ion ini mengurangi jumlah atom netral, sehingga isyarat absorpsi akan berkurang juga. Untuk mengatasi masalah ini dapat dilakukan dengan penambahan larutan unsur yang mudah diionkan atau atom yang lebih elektropositif dari atom yang dianalisis, misalnya Cs, Rb, K dan Na. Penambahan ini dapat mencapai 100-2000 ppm.


  • Absorpsi Latar Belakang (Back Ground)
Absorpsi Latar Belakang (Back Ground) merupakan istilah yang digunakan untuk menunjukkan adanya berbagai pengaruh, yaitu dari absorpsi oleh nyala api, absorpsi molekular, dan penghamburan cahaya.




Sumber :
http://mengenaikimia.blogspot.com/2013/02/atomic-absorption-spectrophotometer-aas.html
http://tonimpa.wordpress.com/2013/04/25/makalah-atomic-absorption-spectroscopy-aas/


Devamını oku...

19 June 2013

1
daftar S2 di ITB....? begini tatacara-nya!

Buat temen2 yang berminat untuk melanjutkan kuliah ke jenjang S2 alias magister, saya mau berbagi tentang tata cara daftarnya, tapi yang saya post hanya tata cara mendaftar program magister di ITB ya....

Begini kilasan caranya,
  • temen2 harus akrab sama situs pascasarjana ITB (atau kampus tujuan yang temen2 mau), kalo ITB situsnya sps.itb.ac.id karena semua informasi ada di situ
  • temen2 harus pernah tes TOEFL-ITP dan tes TPA, usahakan se-maksimal mungkin ya belajarnya, karena nilainya berpengaruh banget. tahun 2013 ini skor yang diminta masing-masing 475 secara general, tetapi ada program studi yang mensyaratkan lebih. oia, untuk tes TOEFL dan TPA ini disediakan di ITB-nya tapi harus cek jadwal dulu ya, coba cek di www.lc.itb.ac.id. kalo temen2 mau tes sediri karena rumahnya jauh dari bandung, bisa di-cek penyelenggara TOEFL dan penyelenggara TPA ya...
  • siapkan dokumen-dokumen seperti transkrip nilai yang dilegalisir, ijazah yang dilegalisir (bukan SKL atau Surat Keterangan Lulus ya), sertifikat TOEFL dan TPA ya!
  • selanjutnya daftar ke sps.itb.ac.id/oreg-sps, jangan lupa baca bismillah dulu ya... download semua yang dibutuhkan, lengkapi semuanya ya... baca baik2 jangan ada yang terlewat syarat2nya.
  • Kalo semua berkas sudah lengkap dan siap, temen2 bisa langsung serah berkas di Gedung Annex lantai 1 loket 5-6 jalan tamansari nomor 64 Bandung
  • Lalu tunggu saatnya tes prodi, ini sih dikabarin lewat email atau sms koq, atau temen2 bisa menghubungi nomor telpon prodi masing-masing.
  • pengumuman akan disampaikan di situs sps.itb.ac.id


Selamat menempuh S2 ya.... ^_^


Devamını oku...

28 May 2013

0
Durian... Si Tajam yang Lezaaaaat!!!!




Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. Sebutan populernya adalah "raja dari segala buah" (King of Fruit). Durian adalah buah yang kontroversial, meskipun banyak orang yang menyukainya, namun sebagian yang lain malah muak dengan aromanya.



Durian (Durio zibethinus)
Nilai nurtrisi per 100 g (3.5 oz)
Energi : 615 kJ (147 kcal)
Karbohidrat : 27.09 g
Serat pangan : 3.8 g
Lemak : 5.33 g
Protein : 1.47 g
Air : 65g
Vitamin C : 19.7 mg (33%)
Potassium : 436 mg (9%)
Hanya bagian yang dapat dimakan, mentah atau beku.
Brangkasan: 68% (Shell and seeds)
Sumber: USDA Nutrient database[12]
Persentase merujuk kepada rekomendasi Amerika Serikat untuk dewasa.

Durian terutama dipelihara orang untuk buahnya, yang umumnya dimakan (arilus atau salut bijinya) dalam keadaan segar. Salut biji ini umumnya manis dan sangat bergizi karena mengandung banyak karbohidrat, lemak, protein, dan mineral.

Pada musim raya durian, buah ini dapat dihasilkan dengan berlimpah, terutama di sentra-sentra produksinya di daerah. Secara tradisional, daging buah yang berlebih-lebihan ini biasa diawetkan dengan memasaknya bersama gula menjadi dodol durian (biasa disebut lempok), atau memfermentasikannya menjadi tempoyak. Selanjutnya, tempoyak yang rasanya masam ini biasa menjadi bahan masakan seperti sambal tempoyak, atau untuk campuran memasak ikan.

Durian pun kerap diolah menjadi campuran bahan kue-kue tradisional, seperti gelamai atau jenang. Terkadang, durian dicampurkan dalam hidangan nasi pulut (ketan) bersama dengan santan. Dalam dunia masa kini, durian (atau aromanya) biasa dicampurkan dalam permen, es krim, susu, dan berbagai jenis minuman penyegar lainnya.

Bijinya bisa dimakan sebagai camilan setelah direbus atau dibakar, atau dicampurkan dalam kolak durian. Biji durian yang mentah beracun dan tak dapat dimakan karena mengandung asam lemak siklopropena (cyclopropene). Biji durian mengandung sekitar 27% amilosa. Kuncup daun (pucuk), mahkota bunga, dan buah yang muda dapat dimasak sebagai sayuran.

Beberapa bagian tumbuhan kadang-kadang dimanfaatkan sebagai bahan obat tradisional. Akarnya dimanfaatkan sebagai obat demam. Daunnya, dicampur dengan jeringau (Acorus calamus), digunakan untuk menyembuhkan cantengan (infeksi pada kuku). Kulit buahnya untuk mengobati ruam pada kulit (sakit kurap) dan susah buang air besar (sembelit). Kulit buah ini pun biasa dibakar dan abunya digunakan dalam ramuan untuk melancarkan haid dan menggugurkan kandungan. Abu dan air rendaman abu ini juga digunakan sebagai campuran pewarna tradisional.

Beberapa masyarakat di Jawa menggunakan kulit durian yang telah dimakan sebagai pengusir (repellent) nyamuk dengan meletakkannya di sudut ruangan. 

Kayu gubalnya berwarna putih dan terasnya kemerah-merahan. Ringan, namun tidak begitu awet dan mudah diserang rayap. Biasa digunakan sebagai perabot rumah, peti-peti pengemas, dan bahan konstruksi ringan di bawah atap, asalkan tidak bersentuhan dengan tanah.




Masalah Baunya durian...

Karena baunya yang keras menyengat dan cenderung busuk (bagi beberapa orang), sejumlah perusahaan dan maskapai penerbangan melarang orang membawa durian, misalnya di kabin pesawat udara, di kendaraan angkutan umum ataupun dibawa ke hotel.
Bagi penggemar durian, agar tidak menimbulkan hal-hal tak menyenangkan dengan orang yang tak menyukai bau durian, dipercaya ada sebuah cara yang mudah untuk menghilangkan bau durian di jari-jari tangan dan mulut. Jari tangan dibersihkan dengan mengaduk-aduk air di dalam pangsa durian (yakni ceruk kulit buah bagian dalam, bekas tempat daging dan biji durian menempel) dan air adukan tersebut tidak dibuang, tetapi digunakan untuk berkumur, hal itu dinilai efektif.


Bagaimana ya Memilih buah durian....????

Setiap orang mempunyai caranya sendiri dalam memilih buah durian terbaik. Masing-masing orang percaya bahwa cara pemilihannya dapat menghasilkan buah terbaik.
Durian adalah buah musiman yang dulunya dipanen sekali setahun. Sekarang panen durian dapat dilakukan hingga dua kali setahun. Hal ini meningkatkan persaingan di antara para penjual eceran.
Memilih buah yang tepat amat penting apabila penjual menjual buah sebagaimana adanya, tanpa boleh dibuka. Sekarang penjual umumnya mau membuka buah untuk membuktikan isinya. Dengan cara ini, keahlian dalam memilih pun menjadi kurang penting.

Orang dapat memilih durian dengan mudah di kebun. Buah dari pohon yang sama umumnya mempunyai ciri-ciri yang serupa. Lazimnya buah di kebun dibiarkan masak dan jatuh dari pohonnya ("duren jatuhan").
Pemilihan buah di luar kebun lebih rumit. Berikut ini adalah sebagian dari pedoman seleksi yang dapat digunakan:
Kesegaran buah dapat ditentukan dari tangkainya. Apabila buah telah jatuh dari pohon, tangkainya akan mulai mengering. Penjual yang tidak jujur akan mencoba untuk membalut atau mengecat tangkai untuk menghalangi pembeli mengenali kesegarannya. Penjual yang kurang pintar mungkin malah akan membuang tangkai durian.
Kebanyakan peminat menggemari buah durian yang kering dan matang. Sebuah cara mudah untuk mengetahui apakah isi durian itu kering tanpa membuka buah adalah dengan menggoncangkan buah dan merasakan getaran kecil. Isi durian yang lembap melekat pada kulit buah. Isi durian yang kering cenderung untuk berpisah dari dinding buah. Orang mestilah berhati-hati agar tidak tergores oleh duri buah durian ketika melakukan ini.
Durian mungkin diserang oleh ulat perusak yang bertelur di dalam buah yang berkembang menjadi larva. Ketika membeli buah durian pembeli harus menghindari buah yang berlubang pada kulitnyanya karena sering kali ini merupakan tanda adanya "ulat" di dalam buah.



Bagaimana Membelah Buah Durian...???

Orang yang baru belajar membeli durian dianjurkan membeli durian yang telah siap dibuka karena membelah durian agak sukar. Biasanya kita dapat dengan mudah menemukan penjual yang memberi pelayanan membelah durian. Bila pembeli sudah setuju untuk membelinya, penjual biasanya akan membelah durian sebagai pelayanannya. Mereka bersedia melakukannya, meskipun mereka tidak memindahkan isinya ke dalam bungkusan lain. Namun buah durian yang sudah dibelah perlu segera dimakan karena buah itu cenderung untuk "berkeringat". Bila isi durian mulai menghasilkan air, buah durian akan kehilangan rasanya dan tidak banyak gunanya.

Orang dapat belajar membelah durian dengan hati-hati dengan peralatan yang biasa terdapat. Periksalah kulit luar buah untuk menemukan "garis" (kampuh) sepanjang permukaan di mana duri durian tersusun membentuk garis lurus. Umumnya terdapat hingga 5 garis sepanjang permukaan buah durian.

Bagian tangkai durian harus dibalikkan dan garis urat durian akan bertemu pada satu titik di ujung buah. Pelan-pelan tusukkan benda tajam (pisau) pada titik ini, lalu goreskan sepanjang "garis" yang sudah terlihat sebelumnya. Sarung tangan atau sehelai kain yang tebal dapat digunakan untuk memegang buah durian dengan sebelah tangan, sementara tangan yang satunya untuk melakukan tugas ini. Waspadai risiko tertusuk duri durian.

Bila kulit buah durian telah terbuka menjadi dua bagian, isi di dalam telah siap untuk dimakan. Ruas selebihnya dapat dibelah dengan menggunakan telapak tangan dengan cara merobek ujung kulit durian sedikit pada sepanjang pusat titik tengah sebelumnya.



Durian sebagai makanan yang Panas....?

Menurut banyak cerita yang berkembang di masyarakat (urban legend), Durian dianggap sebagai makanan yang panas, dan sehabis makan durian biasanya tubuh akan berkeringat. Cara yang umum digunakan untuk mengatasinya adalah dengan menuangkan air tawar pada bagian kulit buah yang telah kosong, lalu diminum. Selain itu, musim durian biasanya terjadi bersamaan dengan musim manggis, yaitu buah yang dianggap mendinginkan badan. Dengan demikian, kedua buah kemudian dimakan bersama-sama.
Secara ilmiah, klaim-klaim di atas tidak pernah dibuktikan. Kemungkinannya ialah karena kandungan nutrisi durian yang padat, orang yang makan durian sering makan kebanyakan sehingga akhirnya mengalami kenaikan tekanan darah. Hal tersebut merupakan reaksi yang alamiah jika terlalu banyak memakan makanan apapun.



Nutrisi dan Manfaat Durian

Durian mengandung nutrisi penting dalam jumlah yang tinggi melebihi buah lain. Hingga dikatakan oleh seorang penulis dari Thailand bahwa`kandungan nutrisi durian berkelas ‘bintang lima’. Diantara kandungan nutrisi yang penting tersebut adalah vit B, vit C, zat besi, kalium, magnesium, fosfor, seng, thiamin, riblofavin, omega 3 dan 6. Selain itu durian juga banyak mengandung phytonurient, polyphenol, phytosterol, antioksidan, organosulfur, dan tryptophan. Disamping itu juga zat gizi umum seperti karbohidrat, lemak tak jenuh dan protein

Di dalam catatan pengobatan tradisional dikatakan bahwa durian memiliki manfaat sebagai penghangat badan, meningkatkan kebugaran mental, dan penambah vitalitas kaum pria (aphrodisiac). Untuk yang terakhir ini ada ucapan terkenal di Malaysia ‘saat durian mulai jatuh, maka sarung mulai naik’. Sedangkan penelitian modern telah menemukan bahwa kandungan zat khusus pada durian memberikan peranan yang penting pada kesehatan manusia.

Phytonutrient misalnya, merupakan zat alami yang banyak terdapat pada durian juga kebanyakan buah-buahan dan sayuran. Walaupun pelum dapat diidentifikasi sejara gambling (intangible) namun diakui zat ini memberikan manfaat bagi pemeliharaan kesehatan bersama dengan vitamin, mineral dan serat. Peneliti dari Ohio State university bahkan menyatakan bahwa zat ini adalah vitamin-vitamin masa depan. Phytonutrient ditengarai mampu menonaktifkan zat penyebab kanker, meningkatkan sistim kekebalan tubuh, mencegah katarak dan menurunkan resiko terhadap penyakit-penyakit kronis seperti kanker,  diabetes, jantung dan hipertensi.

Durian banyak mengandung zat antioksidant dan polyphenol yang dikatakan memiliki kemampuan yang lebih tinggi daripada antioksidan yang berupa vitamin. Sedangkan durian memiliki kedua jenis antioksidan ini, baik vitamin (vit C) maupun non-vitamin. Umumnya disebutkan kandungan vitamin C pada durian berkisar dari 22.9-107, bahkan dari analisa yang dilakukan Balitbu Tropika dijumpai ada durian yang mengandung sampai 200 mg/100 gram daging buah. Ini merupakan angka tertinggi untuk kandungan vitamin pada buah.

Phytosterol juga merupakan zat penting yang banyak dikandung durian. Department of Pharmacology & Toxicology, School of Medicine, State University of  New York di Buffalo memberikan catatan tentang manfaat zat Phytosterol, antara lain: memperbaiki reaksi anti tumor pada tubuh, memperbaiki ketahanan terhadap kanker, dan secara langsung menghambat pertumbuhan tumor.

Zat organosulfur merupakan salah satu kandungan gizi penting pada buah durian. Zat ini juga banyak terdapat pada bawang putih. Manfaat dari organosulfur ini adalah untuk menurunkan sintesa kolesterol yang terjadi di sel hati, anti radang, antioksidant, anti-mikroba (bakteri dan jamur), merupakan komponen insulin untuk meningkatkan serapan glukosa untuk menghasilkan energy, serta organosulfur bersama thiamin dan biotin membantu menjaga metabolism gula dan efektif sebagai penstabil kadar gula darah.

Yang tidak kalah pentingnya adalah kandungan Tryptopan yang dikenal memiliki efek ‘feel good’ bagi yang mengkonsumsi durian. Zat ini merupakan salah satu asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk Serotonin, Melatonin dan Niacin yang dapat digunakan untuk mencegah depresi, rasa cemas, susah tidur, stress, rasa sakit, dll.

Fakta-fakta manfaat durian bagi kesehatan manusia juga telah dirangkum oleh Profesor. Dr. Aminuddin AHK dari Departemen Fisiologi, Fakultas Kedokteran, univ. Kebangsaan Malaysia, sbb.: Durian mengandung tiga jenis gula alami sukrosa, fruktosa dan glukosa. Berkombinasi dengan serat, durian secara instant, berkelanjutan dan nyata memberikan tambahan energi bagi yang mengkonsumsinya. Penelitian membuktikan bahwa hanya dengan dua pongge durian dapat menyediakan energi untuk kerja 90 menit secara berterusan. Jika dibandingkan dengan Apel, maka durian mengandung 4 kali protein, 2 kali karbohidrat, 3 kali fosfor, 5 kali vitamin A dan zat besi, serta 2 kali untuk vitamin dan mineral yang lain.

Dengan kandungan gizi yang kaya, mengkonsumsi durian dapat menjaga dan mencegah sejumlah penyakit dan menjaga kodisi kesehatan, diantaranya:


  • Mencegah depresi: Menurut salah satu survey terbaru yang dilakukan oleh MIND, menunjukkan diantara masyarakat yang mengalami depresi, memperoleh kondisi yang lebih baik setelah makan durian. Hal ini disebabkan durian mengandung tryptophan, salah satu jenis asam amino yang dapat di rubah dalam tubuh menjadi serotonin, untuk membuat badan lebih rilek, meningkatkan mood, dan secara umum membuat perasaan lebih gembira.
  • PMS (premenstrual syndrome): Vitamin B6 yang dikandung durian meregulasi kadar gula darah yang akan meningkatkan mood anda.
  • Mencegah Anemia (kurang darah): Dengan kadar besi tinggi, durian dapat merangsang produksi haemoglobin dalam darah sehingga membantu penderita anemia.
  • Menekan tekanan darah: Durian mengandung kalium sangat tinggi tetapi kadar garam yang rendah, membuat durian sempurna untuk menekan tekanan darah. Sehingga US Food and Drug Administration telah mengijinkan industri durian untuk mengajukan pengakuan resmi terhadap kemampuan durian mengurangi resiko dari tekanan darah tinggi dan stroke.
  • Brain Power : 200 pelajar di Twickenham (Middlesex) school telah dibantu ujian mereka dengan makan durian pada saat sarapan, istirahat, dan makan siang untuk mendorong kecerdasan mereka. Penelitian menunjukkan bahwa kalium buah yang tinggi dapat membantu siswa lebih perhatian/serius pada pelajaran.
  • Melancarkan BAB: Karena mengandung serat tinggi, menambahkan durian dalam menu harian dapat membantu menormalkan proses pencernaan dan melancarkan BAB.
  • Mabuk perjalanan, kelelahan: Salah satu cara tercepat untuk menangani hangover adalah dengan membuat durian milkshake, dengan campuran madu. Durian akan menenangkan perut, madu akan menaikan kadar gula darah, sementara susu akan me-rehidrasi sistim tubuh.
  • Meredakan nyeri lambung: Durian memiliki efek antacid alamiah pada tubuh, apabila anda mengalami nyeri perut, cobalah makan durian untuk meredakannya.
  • Menghindari mual (Morning Sickness): Makan durian diantara makanan pokok membantu menjaga kadar gula darah dan menghndari morning sickness.
  • Mengurangi gatal akibat gigitan nyamuk: Sebelum anda menggunakan krim gigitan nyamuk, coba dulu gosok kulit yang digigit nyamuk dengan bagian dalam kulit durian. Banyak orang mendapati hal ini sebagai cara yang luar biasa dan berhasil untuk mengurangi bentol dan gatal akibat gigitan nyamuk.
  • Memperbaiki system syaraf: Durian mengandung vitamin B yang tinggi yang dapat membantu memperbaiki system syaraf anda.
  • Mengontrol diet bagi orang kegemukan: Studi di the Institute of Psychology di Austria menunjukkan bahwa tekanan pekerjaan mendorong orang banyak makan dan ngemil. Satu hasil kajian menyimpulkan bahwa untuk menghindari ngemil akibat stress, kita perlu makan makanan berkadar karbohidrat tinggi setiap 2 jam untuk menjaga kestabilan. Durian merupakan buah berkadar karbohidrat 20% hingga 39%.
  • Radang saluran pencernaan: Durian dapat digunakan sebagai makanan pencegah sakit intestinal sebab durian bertekstur lunak dan lembut. Durian satu-satunya buah segar yang dapat dimakan langsung pada kasus yang telah kronis. Durian juga menetralisir kelebihan asam dan mengurangi iritasi dengan melapisi dinding perut.
  • Pengontrol suhu badan: Hal yang sangat bertolak belakang dengan kepercayaan kita. Ternyata banyak budaya bangsa lain yang memandang durian sebagai buah ‘pendingin’ yang dapat menurunkan suhu bagi ibu hamil. Sebagai contoh di Holand, wanita hamil disuruh makan durian untuk meyakinkan bahwa bayi mereka akan lahir dengan suhu yang ‘cool’.
  • Membantu berhenti merokok: Durian dapat juga membantu orang yang berusaha berhenti merokok, karena mengandung vit B6, B12, kalium dan magnesium yang membantu tubuh bertahan dari efek ketagihan nikotin.
  • Mencegah stress: Kalium adalah salah satu mineral vital, yang membantu menormalkan denyut jantung, mengirim oksigen ke otak, dan meregulasi keseimbangan air dalam tubuh. Ketika kita stress, metabolisme kita meningkat sehingga mengurangi kadar kalium. Hal ini dapat di seimbangkan kembali dengan makan durian yang mengandung kalium tinggi. 
  • Mengurangi resiko stroke: Menurut penelitian di The New England Journal of Medicine menyebutkan bahwa makan durian sebagai bagian dari menu harian dapat megurangi resiko kematian akibat stroke sampai 40%.
  • Obat luka: Durian juga merupakan alternatif untuk penyembuhan luka. Ambil sebagian durian dan tempelkan pada luka kemudian plester atau balut.



ceritekualisenduk.blogspot.com

http://id.wikipedia.org/wiki/Durian

http://balitbu.litbang.deptan.go.id/ind/index.php/berita-mainmenu-26/13-info-aktual/339-1001-manfaat-durian-untuk-kesehatan

Devamını oku...